삿포로 중심부의 「오도리」역에서 지하철로 1역, 편리성이 높은 장소에 있는 「시라이시구・키쿠스이(キクスイ)」. 「요히라가와)」가 옆에 흐르는 에리어는, 옛부터 두부점이나 간장의 양조회사등이 가게를 물려 왔습니다.

1948(쇼와 23)년에는, 교토 “노구치 염공(센코)”에서 내도한 노구치 시게오(노구치·시게오)씨가 “노구치 염포(노구치센포)”를 창업. 때문에 빼놓을 수 없는 양질의 물이 흐르고 있는 것도, 이 땅에서 이야기를 시작하는 뒷받침이 되었습니다.

기모노의 개정에 관한 상담 창구이며, 업자간을 취하는 「오나미야(しらいや)」로서, 홋카이도에 있어서의 염색 문화를 견인해 온 「노구치 염포」. 을 계승하면서도 도전을 계속하는 배경에 있는 것은.

5대째로, 현재는 이사를 맡는 염색 장인, 노구치 시게타로(노구치·시게타로우)씨를 찾아 이야기를 들었습니다.

바다를 넘은 곳에서 맛본 "회심"이 원동력

가게에서 떨어진 지역에서 태어나 자란 것도 함께, 어릴 적부터 가업과의 접점을 가지는 기회가 적고, 축구에 새롭게 살고 있었다고 하는 노구치씨.「장남이니까 언젠가는...」 언제나, 마주보지 못하고 멀어져 보았다고.

전환기가 된 것은, 축구를 졸업해, 아르바이트처로서 선택한 음식점에서의 손님과의 만남. 그대로 바다를 건너는 곳에서 맛본, 가업인 기모노에 대해 아무것도 말할 수 없는 “회개”와 “정심함”.

“나 자신이 이만큼 열량 높게 활동을 계속하고 있는 것은, 당시의 분한 기분이 있었기 때문에. 말합니다.

"기모노 문화"를보다 친숙한 것으로

계기가 된 체험으로부터, 가업인 화장 업계에서 “자신이니까 할 수 있는 것이 아닐까”라고 생각한 노구치씨.면접을 거쳐 2006(헤이세이 18)년에 입사하고 나서는, 모든 업무를 이치로부터 배워, 병행하는 형태로 지금까지는 없었던 새로운 에센스를 더해 갔습니다.

「일본인과 기모노 사이에 되어 버린 거리를 줄이는 것.」을 목표로, 데님 원단으로 만드는 새로운 기모노의 형태 「착류해 데님」이나 캐주얼 키모노 브랜드 「Shi bun no San(시븐노산)」를 프로듀스. “기모노 문화를 보다 가까이에”라는 생각은 당초부터 바뀌지 않습니다.

이 땅만의 「염색」을 추구해

창업으로부터 70년을 맞이할 무렵에는 기모노에 그치지 않고 새로운 염색의 형태를 모색. 필사적으로 움직이는 곳에서 알게 된 바리스타와의 대화로 커피 찌꺼기가 대량으로 폐기되고 있다는 현실을 알고 있습니다.

“삿포로는 옛날부터 카페 문화가 뿌리 내리는 거리로, 커피도 많이 마시고 있습니다.그러니까 이야기를 들었을 때 “이것이다! 처음에는 도서관에 다니고 공부했어요.”라고 웃는 얼굴을 보여주는 노구치씨.

그 외에, 와인을 만들 때 버리는 포도의 짜기나 알로니아 등 다양한 식물을 사용한 염색을 만들어 내고 있으며, 자원으로 순환시켜 "물건을 소중히 오래 사용하는 마음"을 계승하고 있습니다 합니다.

생명력 넘치는 색을 이끌어내는 「천연 염색 체험」

그런 토지 무늬를 살린 염색을 추구하는 「노구치 염포」에서는, 문화를 전하기 위해, 예약제의 「염색 체험」을 워크숍 형식으로 개최하고 있습니다. 대이기 때문에 제조의 가치와 깊이를 알고 싶다.

손수건이나 보자기, 스톨에, 마르쉐 백까지.특히 화학 염료를 일절 사용하지 않는 「천연 염색」으로 만들어진 것은, 자연이 그대로 비추어진 것 같은 감촉으로, 사용하는 장소나 씬을 선택하지 않습니다.

「염색」이 가지는 표현력은 무한대

반죽을 매염액에 담그어 색의 정착을 돕는 역할을 한다.
또한 매염제로 사용되는 금속의 종류를 바꾸면 다양한 색감을 실현할 수 있습니다.

화학 염료와 달리 천연 염색에 사용되는 원료는 모두 자연계의 것.염색 작업에 시간을 필요로 하는 것은 물론, 썩지 않도록 건조를 시키거나, 시원한 장소에서 보관을 하거나. 에도 주의를 기울여야 합니다.

그러한 어려움이 있는 반면, 폭넓은 색채를 섬세하게 표현할 수 있는 것은 「천연 염색」만이 가능한 매력의 하나입니다. 님은 어떻게 할지를 결정한 후, 천에 포함시킨 수분량을 조정하고, 접는 방법이나 조리개 방법, 색을 정착시키기 위한 매염제(바센자이)를 바꾸는 것으로 표정 풍부하게 완성됩니다.

염색을 통해 느끼는 유일무이의 따스함

「염색 체험을 하고 있을 때는, 여러분 정말로 반짝반짝 한 미소를 보여 줍니다. 가정 요리와 비슷한 곳이 있다고 생각합니다만, 스스로 손을 더한 것을 실제로 일상으로 사용할 수 있다는 가치는 아무것도 대신하기 어렵습니다. "라고 노구치 씨.

체험을 통해 염색에 접할 수 있는 것은 물론, 「자신의 손으로 만드는 것으로 느껴지는 온기」가, 여행의 추억을 한층 더 짙은 것으로 해 줄 것 같습니다.

앞으로도 "인생의 기쁨과 감동을 낳기 위해 도와주세요"

「버리는 것을 염색한다」로부터 시작된 「노구치 염포」의 새로운 염색의 형태는, 한층 더 진화를 이루고 있습니다. 바츠)된 자작나무에 주목.천연 염색 브랜드 「BetulaN(베츄란)」라고 명명해, 이 땅에 ひそむ 활용하지 못한 소재에, 새로운 숨결을 따르고 있습니다.

“우리가 목표로 하는 것은, “인생의 기쁨과 감동에 도움이 됩니다”라고, 앞으로도 소중히 하고 싶은 것을 말로 해준 노구치씨.

시대가 옮겨져도, 스스로이기 때문에 할 수 있는 것으로, 관계하는 사람에게 기뻐해 줄 것을. 사람이 바다를 건너 이 땅을 잘라 온 것처럼.

野口染舗（のぐちせんぽ）
電話番号：011-811-3816
住所：札幌市白石区菊水8条2丁目2-9
アクセス：地下鉄東西線「菊水駅」より徒歩15分程度
HP：https://ngsp.co.jp/
SNS：https://www.instagram.com/noguchisenpo/
＊営業時間や定休日についての詳細は、上記のリンク先にてご確認ください。