나가사키현 최장의 강인 사사가와. 그 상류 지역에 위치한 세치하라마치는 한때 탄광의 마을로서 발전하고 있었습니다. 폐산된 지금은 시원한 기후와 강수량이 많음을 이용한 차 재배가 활발한 지역으로 발전하고 있습니다.

세치하라 차는 증제 구슬 녹차라는 나가사키와 사가 지방의 독특한 제법으로 만들어져 있습니다. 그것은 전국의 녹차 생산량의 불과 4% 정도. 또한 생산에서 판매까지 생산자가 수행하기 때문에 대부분의 차는 현내에서 소비되는 희귀 차입니다.

차세대에게 전하기 위해

일하는 방법이 다양화해 온 현재, 차세대의 후계가 없는 것이 과제가 되고 있습니다. 거기서, 세치하라마치의 키우라하라 지구에 새로운 도전을 하는 차농가가 있습니다.

「세치하라 차로서 다른 형태로, 더 많은 사람에게 전하고 싶다. 지금까지 차를 손에 들지 않았던 젊은 세대의 사람에게 알 수 있는 계기가 되어 주면 좋겠다고 생각합니다.」

그렇게 말하는 것은 대표 사원인 하야시 유카씨입니다. 하야시씨는 할아버지의 대로부터 계속되는 차농가에 태어나 어렸을 때부터 차가 가까이 있는 환경에서 자랐습니다. 관동의 미술대학으로 진학한 후 광고대행사의 디자이너로서 경력을 스타트했습니다.

한편, 태어나 자란 인근의 차농가에서도 후계자가 없는 것이 과제가 되고 있었습니다. 거기서 3개의 차농가로 조합을 결성해, 생산 뿐만이 아니라 판매를 개시. 판매할 때의 패키지 디자인을, 디자이너로서 일하고 있던 하야시씨가 종사하는 것에. 당시 판매한 차는 사세보가 지라의 전신이라고도 할 수 있는 차에 허브를 혼합한 것이었습니다.

하야시 씨는 가업을 이어 받는다는 의식은 별로 없었다고 합니다만, 판매에 종사한 것으로 「차를 다른 각도로부터 즐길 수 있는 것이 있어도 좋을까. 차를 팔는 것도 즐거울지도 모른다 '라는 생각이 싹트고 가업의 장래를 생각하게 되었습니다. 거기서 탄생한 것이, 티 브랜드 「사세보가 지라」입니다.

사랑받는 몬스터 "가지라"

한자 표기는 「마사자라」

신경이 쓰이는 것은, “가지라”라고 하는 마치 몬스터와 같은 이름.

하야시씨가 태어나 자란 지역에는 같은 숲성이 많아, 구별하기 위해서 「가지라노 하야시씨」라고 불리고 있었습니다. 그 이름을 브랜드명에 채용했습니다. 대대로 이어지는 가업의 과제 해결을 위해 새로운 수법을 모색해, 본연의 방법을 부수어 가는 모습은 바로 몬스터 그 자체.

「아무래도 차는 노인이 손에 잡는 이미지가 있어. 지금까지 없는 차를 만들고 싶어서 타겟을 짜냈습니다. .

사세보가 지라의 특징은 사랑스러운 고양이 캐릭터 (가지라네코)의 패키지와 눈을 끄는 차의 색.

상품에는 구주쿠시마만을 이미지 한 「사세보 블루」나, 사세보의 이치카 가노코 백합을 이미지 한 「사세보 카노코」 등, 사세보의 추억을 차와 함께 즐길 수 있습니다.

좌：세치 원산 화홍차 우：사세보 블루

일하는 방법의 다양화로 신규 참가가 어려운 차농가. 인지도를 높이는 것이 중요하다고합니다.

「놀라게 되는 일도 많습니다만, 우선 눈에 띄어, 세치하라 차라고 하는 것이 있는지, 라고 알 수 있는 계기가 걸리면 많습니다.」

여행의 추억을 가득 채워

2024년 3월부터 HOTEL RESOL SASEBO의 아침 식사 회장에서도 사세보가 짚의 일본 홍차를 즐길 수 있게 되었습니다.

차와 허브의 향기가 여행의 추억과 피로를 풀어줍니다.

사세보가 지라 합동 회사

電話：0956-80-1235

주소：〒859-6406 나가사키현 사세보시 세치하라마치 기우라하라 640번지

HP: https://gajira.shop/

SNS: https://www.instagram.com/sasebogajira/

* 영업 시간과 정기 휴일에 대한 자세한 내용은 위 링크에서 확인하십시오.